菜谱大全

做法

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  1.将以上主料，全部称量好，分类放好。

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  2.将高低筋面粉混合，放入酵母粉、盐、糖拌混，如图中间放入温水和面团。

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  3.将面团和至表面光滑感。

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  4.将面团包上保鲜膜，等待发酵，需要时间约60至80分钟。

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  5.当面团发酵到两倍大的时候，用手指中间捅一下不回缩，就发酵成功。

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  6.加入橄榄油，把面团的气泡在和压走，和面团至与油完全混合，再分成两块，每块做8寸的饼底。

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  7.将其中一个面团用木棍按压至8寸圆形，压按时面团底部放些干面粉，这样避免粘着揭不起。

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  8.八寸饼底盘，扫上橄榄油。

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  9.铺上披萨饼底，在上面用插叉子上叉密密麻麻的小孔，放出气泡。然后放入烤箱上下200度烤6分钟。

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  10.把培根、洋葱切碎，拌入玉米粒备用。

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  11.把培根、洋葱、玉米粒放入锅中炒热，炒干水分，放入黑椒汁把味道调好备用。

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  12.把烤熟的pizza饼底取出，扫上一层橄榄油。

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  13.再扫上一层pizza酱。

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  14.将馅料均匀铺上。

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  15.再均匀铺上马苏里拉芝士碎。然后放入烤箱上下200度烤8分钟。

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  16.取出后移入披萨木盘可享美味。

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